为进一步提升辖区食品安全应急处置能力，近日，津南区市场监管局组织开展食品安全应急演练。市市场监管委应急处、区应急办、区建委、卫计委、区疾控中心相关负责同志出席，相关应急工作人员参演。此次演练背景为津南区大龙广场工地食堂出现疑似食物中毒事故，按照实战标准，对事故报告、事故分级及预警级别发布、响应行动与指挥协调、应急处置、应急结束、善后工作等各阶段应急能力进行检验，各参演单位针对模拟剧情，结合应急预案程序和现场实际情况灵活展开应急处置，圆满顺利完成了演练任务，有效锤炼了重大食品安全事故应急救援和处置能力，应急组织指挥、快速响应能力进一步强化。